İstanbul hallerinde mayıs ayı verileri açıklandı: en çok hangi ürünler satıldı? sorusuna yanıt niteliği taşıyan yeni rapor, sebze ve meyve piyasasındaki hareketliliği ve tüketici tercihlerini gözler önüne serdi.
Mayıs ayında İstanbul hallerinde 207 bin ton ürün satışı gerçekleşti
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Hal Müdürlüğü tarafından açıklanan verilere göre, kentteki Bayrampaşa ve Ataşehir meyve ve sebze hallerinde mayıs ayında toplam 207 bin 145 ton ürün tüketicilerle buluştu. Bayrampaşa halinde 80, Ataşehir halinde ise 78 çeşit ürünün satışa sunulduğu ay genelinde, sebze ürünleri meyvelere kıyasla daha yüksek bir hacimle işlem gördü.
En çok tercih edilen ürünler: Karpuz ve domates
İstanbulluların mayıs ayı tercihlerinde meyve grubunda karpuz, sebze grubunda ise domates öne çıktı. Her iki halde toplam 10 bin 35 ton karpuz satışı gerçekleşirken, domates satışı 31 bin 356 ton seviyesine ulaştı. Karpuzu sırasıyla muz, çilek, kayısı ve erik gibi meyveler takip ederken; domatesin ardından en çok satılan sebzeler salatalık, patates ve biber oldu.
Fiyatlarda son durum: En pahalı ürün kiraz
İstanbul hallerindeki veriler, ürün bazlı fiyat farklılıklarını da ortaya koydu. Mayıs ayında kilogram fiyatı 310,33 lirayı bulan kiraz, hallerde satılan en pahalı ürün olarak kaydedildi. Kirazı 224 liralık fiyatıyla üzüm ve 176 lirayla barbunya takip etti. Temel tüketim ürünlerinden domatesin kilogram fiyatı ortalama 104,46 lira olarak belirlenirken, karpuz 44,83 liradan, kuru soğan ise 12 liradan alıcı buldu.