Gedik Piliç dijital dönüşüm kapsamında sektöre nasıl vizyon desteği sağlıyor sorusunun yanıtı, şirketin teknoloji entegrasyonu ve inovatif süreç yönetimiyle gıda sektöründeki standartları nasıl yeniden belirlediğinde gizli. Verimliliği artıran dijital çözümleri operasyonel süreçlerine dahil eden marka, sürdürülebilir büyüme odaklı stratejileriyle sektördeki diğer oyunculara dijitalleşme konusunda kapsamlı bir yol haritası sunuyor.
Gedik Piliç dijital dönüşüm ile sektöre nasıl yön veriyor?
Türkiye kanatlı eti sektörünün önemli temsilcilerinden Gedik Piliç, 7-8 Mayıs 2026 tarihlerinde Fırat Üniversitesi ev sahipliğinde düzenlenen 6. Uluslararası Tavukçuluk Kongresi ve Uluslararası Kanatlı Üretiminde Dijitalleşme ve Sağlık Kongresi’ne stratejik destek sağlayarak sektörün teknolojik dönüşüm sürecinde aktif bir rol üstlendi. Elazığ’da gerçekleştirilen ve akademi ile iş dünyasını buluşturan bu organizasyon, kanatlı üretiminde yapay zeka entegrasyonu, büyük veri analitiği ve tek sağlık yaklaşımı gibi geleceğin üretim modellerini odağına aldı.
Sektörde dijitalleşme bir zorunluluk mu?
Kongre kapsamında görüşlerini paylaşan Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, dijitalleşmenin günümüz üretim süreçlerinde artık bir tercih değil, operasyonel bir zorunluluk haline geldiğini vurguladı. Özbey, şirketin üretim süreçlerinde dijital altyapıyı merkeze alırken hayvan refahı ve gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmayı amaçladığını belirtti. Akademi ve sektör iş birliğinin, daha şeffaf ve sürdürülebilir bir üretim modeline geçişi hızlandırdığını ifade eden Özbey, Gedik Piliç’in uzun vadeli vizyonu doğrultusunda yarının üretim teknolojilerine yatırım yapmaya devam ettiklerini ifade etti.
Sürdürülebilirlik odaklı üretim modelleri nelerdir?
Etkinlikte ele alınan teknik başlıklar arasında çevre şartlarının optimizasyonu ve genetik çalışmalar gibi sürdürülebilirliği destekleyen kritik alanlar öne çıktı. Gedik Piliç’in sağladığı destekle, bilimsel bilginin sahaya aktarılması ve kanatlı üretiminde Türkiye’nin rekabet gücünü artıracak stratejik adımların atılması hedeflendi. Biyogüvenlik önlemleri ve verimlilik artırıcı teknolojik altyapılar üzerine yoğunlaşılan kongre, sektörün bilimsel gelişimine katkı sağlayan bir platform olarak öne çıktı.
