Tarım sektöründe merakla beklenen buğday ve arpa fiyatları ne kadar oldu, yeni alım fiyatları açıklandı mı soruları gündemdeki yerini korurken, üreticiler hasat dönemine yönelik güncel taban fiyat verilerini yakından takip ediyor.
2026 Hububat Alım ve Satış Fiyatları Belli Oldu
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürlüğü, merakla beklenen 2026 yılı hububat alım ve satış fiyatlarını resmen açıkladı. Hasat sezonunun başlamasıyla birlikte belirlenen yeni rakamlar, geçtiğimiz yıla oranla hububat piyasasında yüzde 23’lük bir artışa işaret ediyor. TMO verilerine göre, makarnalık ve ekmeklik buğdayın ton başına alım fiyatı 16 bin 500 TL, arpanın alım fiyatı ise 12 bin 750 TL olarak güncellendi.
Piyasa Dengeleri ve Satış Fiyatları
TMO, piyasa dengelerini koruma hedefi doğrultusunda satış fiyatlarını da kamuoyuyla paylaştı. Yeni dönemde makarnalık ve ekmeklik buğdayın ton satış fiyatı 18 bin 500 TL, arpa satış fiyatı ise 14 bin TL seviyesinde sabitlendi. Bu düzenleme, hem üreticiyi korumayı hem de piyasadaki arz-talep dengesini istikrarlı tutmayı amaçlıyor.
Çiftçiye Desteklerle Birlikte Net Gelir Artışı
İstanbul Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı Kazım Taycı, açıklanan baz fiyatların üzerine eklenen teşviklerin çiftçinin eline geçen net tutarı yükselttiğini belirtti. Temel destek, planlı üretim desteği ve sertifikalı tohum kullanım desteğiyle birlikte ton başına toplam 3 bin 14 TL’lik ek ödeme yapılacağını ifade eden Taycı, tüm kalemler toplandığında buğday üreticisinin eline geçecek net tutarın 19 bin 514 TL’ye ulaştığını vurguladı.
Rekolte Beklentisi ve Enflasyon Etkisi
Elverişli iklim koşulları ve yeterli yağışlar, tarım arazilerinde verimliliği artırdı. Sektör temsilcileri, hububat üretiminde geçen yıla kıyasla yüzde 27 ile 30 arasında bir artış öngörüyor. Bu sezon buğday rekoltesinin 23 milyon tona ulaşarak rekor kırması beklenirken, yüksek üretimin enflasyonist baskıları frenleyici bir etki yaratması hedefleniyor.
